Notre client est un acteur international majeur de la restauration collective et des services associés, présent dans de nombreux sites en France et à l'international.
Dans un contexte de forte transformation digitale, nous recherchons un(e) Product Manager pour développer des services digitaux au sein d'espaces physiques destinés à simplifier et fluidifier l'expérience client. Votre rôle
Rattaché(e) à la Direction Digitale & Innovation, vous portez la vision globale des parcours clients en points de service et restaurants et concevez des expériences digitales fluides, innovantes et réplicables.
Vous intervenez en amont des projets :
Identification et challenge des besoins terrain
Conception des parcours
Cadrage méthodologique
Structuration d'offres industrialisables.
La gestion opérationnelle des projets et des développements est assurée par un Product Owner.
Le rôle intègre une dimension forte de transformation : faire évoluer des expérimentations en offres réplicables et industrialisées.
Vous contribuez également à la mise en marché des solutions digitales auprès des équipes commerciales et marketing, dans le cadre d'appels d'offres.
Responsabilités :
1. Vision & conception des parcours
Analyser les besoins métier et terrain.
Définir l'expérience cible et modéliser les parcours consommateurs.
Concevoir des services digitaux adaptés à des espaces de vie physique (restauration collective, points services...).
Prioriser les fonctionnalités selon la valeur business.
2. Cadrage & structuration
Formaliser l'expression de besoin.
Structurer la méthodologie projet.
Élaborer les business cases et plans de déploiement.
Garantir la cohérence globale des parcours.
3. Industrialisation & valorisation
Construire des parcours types réplicables
Transformer les POC en offres industrialisées
Contribuer à la valorisation des offres dans le cadre d'appels d'offres.
Accompagner Marketing et Sales dans la présentation des solutions.
4. Collaboration transverse
Travailler avec la Digital Factory et les partenaires techniques
Suivre les KPIs et piloter la création de valeur. Formation
Bac+5 en école de commerce, d'ingénieur ou université, avec une spécialisation en digital, innovation, product management ou design de service.
Compétences requises
Minimum 5 ans d'expérience en Product Management ou Design de Service.
Capacité démontrée à transformer des besoins clients en solutions digitales concrètes.
Expérience en cabinet de conseil opérationnel appréciée.
Expérience phygitale (retail, restauration, point de vente).
Capacité à structurer des offres industrialisables.
Sensibilité innovation (IA, digitalisation, automatisation).
Méthodologie agile (Safe, Kanban, ...).
Connaissance outil analytics (Piano de préférence).
Anglais courant.
Savoir être / Soft skills
Leadership, orientation client, communication claire.
Capacité à analyser, structurer et challenger des besoins métier.
Rigueur, méthode, clarté, diplomatie et pédagogie.
Orienté valeur et résultat.
Capacité à gérer plusieurs projets simultanément et à évoluer dans un environnement complexe et dynamique.
Travail en équipe, facilitateur, communiquant.
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