A propos de l'entreprise :
TRIANGLE INTERIM C'EST...
Un groupe en forte croissance avec un réseau de plus de 250 agences d'emploi présent dans 8 pays en Europe.
Une entreprise familiale avec des valeurs fortes : ici, on gagne en équipe !
A compétences égales, chaque poste est ouvert aux personnes en situation de handicap.
Chez nous, la diversité est une force et CHAQUE candidature est étudiée avec soin !
L'agence TRIANGLE QUIMPER SUD recherche : Un(e) cuisinier(e) pour notre client situé à Treffiagat
A propos du poste :
Nous recherchons un(e) cuisinière(e) capable d'assurer la préparation et la production des repas en respectant les fiches techniques, encadrer et coordonner l'équipe en cuisine, garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, gérer les stocks et participer à la réception des marchandises, assurer le nettoyage et le bon entretien du matériel et des locaux
- Horaires : 7H00-11H30 / 12H00-16H00
Profil recherché :
Nous recherchons un(e) professionnel(le) de la cuisine Niveau 6, titulaire d'un diplôme type CAP, BEP, BP ou BTS en cuisine, disposant d'une expérience significative en restauration collective ou en cuisine centrale.
Le/la candidat(e) maîtrise parfaitement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) et sait appliquer les procédures en vigueur avec rigueur.
Autonome, organisé(e) et méthodique, il/elle est capable de gérer la production quotidienne tout en respectant les fiches techniques et les délais.
Une capacité à travailler en équipe est indispensable, ainsi qu'une aptitude à encadrer et coordonner du personnel s'il s'agit d'un poste de Chef de cuisine.
Une expérience en restauration collective, notamment en milieu scolaire ou public, serait particulièrement appréciée.
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