Chef de rang h/f

Groupe hôtelier familiale depuis 1968.

La mer, la montagne, le bien être, la découverte

Chez HMC, l'union fait la force, poussez nos portes et rejoignez nos équipes. Le Chalet du Mont Vallon Spa Resort, est une résidence de Tourisme offrant deux possibilités d'hébergement à notre clientèle, la formule hôtelière ou la formule locative. Notre établissement est ouvert pour la saison d"hiver de décembre à avril et l'été (juillet & août) uniquement en formule locative.
Un esprit familial y règne, la satisfaction de nos clients est coeur des services proposés par notre établissement.

Nous recherchons pour notre établissement : Chef de rang

Vos missions :
- Accueillir les clients avec le sourire et les installer à leur table
- Présenter le menu et conseiller les clients sur les plats et boissons
- Prendre les commandes avec précision et efficacité
- Servir les plats et boissons en respectant les standards de présentation
- Assurer le suivi des tables et veiller à la satisfaction des clients tout au long de leur repas
- Préparer des boissons
- Gérer les opérations de nettoyage et de mise en place de la salle avant et après le service
- Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
- Aide à la préparation des séminaires
- Aide aux différents événements de établissement
- Force de proposition pour la satisfaction client

Possibilité de logement sur site

CDDS :

39h00