La Charcuterie COSTA & Fils, spécialisée dans la fabrication de produits de salaisons et de conserves, recherche un(e) Adjoint(e) Responsable Qualité pour renforcer son équipe.
Vos missions principales :
Suivi de la production :
* Vérification et suivi des enregistrements via un ERP
* Réalisation des contrôles quotidiens (gestion des nuisibles, bris de couteaux, hygiène, etc.)
* Contrôle des produits : dégustations, analyses physico-chimiques, contrôles visuels
* Participation à la réalisation des audits internes et aux formations Qualité
Gestion documentaire :
* Suivi des prestataires et des fournisseurs
* Mise à jour des documents qualité, des procédures et du plan HACCP
* Participation à l’amélioration continue du système qualité
Profil recherché :
* Formation Bac +2 / Bac +3 en Qualité / Agroalimentaire
* Bases solides en qualité et sécurité alimentaire
* La connaissance du milieu agroalimentaire, et idéalement de la charcuterie, est un réel atout
* Personne motivée, rigoureuse, organisée, avec un fort attrait pour le travail de terrain
👉 Si tu es passionné(e) par l’agroalimentaire, que tu aimes être au cœur de la production et contribuer activement à la qualité des produits, ce poste est fait pour toi !
📍 Lieu : Urtaca – Corse
💰 Salaire : 1 800 € net
📧 Pour rejoindre l’équipe de la Charcuterie COSTA & Fils, envoie ton CV par mail à :
elise@charcuterie-costa.com
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