RESO recherche pour l'un de ses adhérents situé à Hautmont un/e
CHEF DE CUISINE
CDI Temps complet Horaire en semaine du lundi au vendredi
Missions :
* Organiser et superviser la production culinaire dans le respect des normes d’hygiène.
* Élaborer les menus et gérer les stocks et commandes.
* Encadrer et accompagner des travailleurs en situation de handicap dans l’apprentissage des gestes professionnels.
* Adapter les tâches aux capacités de chacun et favoriser la montée en compétences.
* Assurer le bon fonctionnement de l’atelier et collaborer avec l’équipe pluridisciplinaire.
Eléments contractuels :
CDI 35h du Lundi au Vendredi
possibilité de travailler quelques samedi dans l'année
Difficile d'accès en transports en commun
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