Boulanger - responsable fabrication en boulangerie h/f

NOTRE ENTREPRISE

En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent plus de 80 boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration. Notre mission est de proposer à nos clients du pain et des gourmandises de qualité, accessibles à tous, pour tous les goûts et toute la journée au sein de lieux de convivialité. Dans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche de notre futur(e) Responsable de fabrication en boulangerie afin de venir compléter l'équipe de la boulangerie située au coeur de la ville de Beauvais.
TES PRINCIPALES MISSIONS
- Supervise et accompagne l'équipe de Boulanger(ère) grâce à ton leadership ;
- Utilise ta passion du métier pour fabriquer et cuire nos pains et viennoiseries ;
- Met à profit ton organisation en effectuant la gestion des stocks et les prévisions de production ;
- Respecte et fait respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire grâce à ta rigueur.
TON PROFIL
Tu exerces ton métier avec passion et tu as le goût du travail bien fait.
Tu maîtrises les process de fabrication.
Tu es diplômé d'un CAP/Bac Pro Boulanger et tu disposes de minimum 3 ans d'expérience sur un poste similaire.
INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES
- Type de contrat : CDI
- Temps de travail : 40h/semaine
- Lieu de travail : BEAUVAIS
- Rémunération : à partir 2000 € net/mois + variables
- Mutuelle d'entreprise
- Un repas dans l'entreprise par jour travaillé
- Primes
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Si pour toi motivation rime avec ambition, alors prends rendez-vous avec ton avenir et envoie-nous ta candidature pour rejoindre la famille Sophie !