Alternant acheteur fruits h/f

Dans le cadre de son développement, ANDROS SNC recherche son:

ALTERNANT ACHETEUR FRUITS H/F

Sous l’autorité de la Responsable Achats Fruits, dans le respect de notre charte des achats responsables, vous gérez un portefeuille diversifié de fruits avec l’objectif de réaliser des achats sécurisés, performants et durables afin de fournir aux 3 sites industriels d’Andros SNC les fruits nécessaires à leur production (confitures, compotes, jus de fruits, ..).

Vos missions:

- Piloter un portefeuille diversifié de fruits en assurant une veille marché, la relation fournisseurs, la négociation de contrats, le traitement des aléas de récolte ou d’approvisionnement, le suivi opérationnel avec les usines, la gestion des litiges;

- Selon les fruits, participer à l’organisation des campagnes de transformation des fruits frais avec l’appui des services amont fruitier et qualité formulation;

- Effectuer le sourcing de matières spécifiques pour les nouveaux développements.