Description
Vicartem est une entreprise familiale, spécialisée dans l’hôtellerie
innovante, l’immobilier et le retail. Depuis vingt ans, les réalisations de
Vicartem ont pour trait commun des lieux d’exception tel le Balthazar Hôtel
& Spa Nuxe – MGallery by Sofitel à Rennes, premier 5 étoiles de la Capitale
Bretonne.
Vicartem a créé Younight Hospitality, société spécialisée dans la gestion
hôtelière, afin d’accompagner le développement des projets hôteliers.
Younight Hospitality recrute un(e) Responsable Technique Pôle Hôtelier.
Rattaché(e) aux directeurs opérationnels, vous intervenez sur un périmètre
d’une vingtaine d’hôtels.
Missions
Missions principales :
Rattaché(e) aux Directeurs des Opérations du Groupe, vous participerez
activement aux missions suivantes :
Gestion de la maintenance des hôtels :
1. Définition du besoin et de la stratégie de la maintenance en lien
avec la direction des opérations hôtelières
2. Participation aux plans pluri annuels de maintenance (CAPEX) et
déploiement
3. Diagnostiquer les besoins en maintenance des hôtels et réaliser des
audits techniques
4. Négocier et suivre les contrats de maintenance et visite ERP
5. Suivre et analyser les consommations d'énergie et négocier les
contrats d’énergie
6. Suivre les vérifications règlementaires et préparer les commissions
de sécurité
7. Assurer une veille réglementaire, environnementale et technique
8. Participation à l’intégration des nouveaux actifs
9. Piloter les travaux de rénovation, de mise aux normes ou
d’agrandissement, en lien avec les architectes, bureaux d’études et
entreprises
10. Contrôler l'application des contrats avec les prestataires
11. Vérifier les factures entretien, réparations, achats
Garantir la sécurité :
1. Assurer le suivi des documents administratifs en matière de sécurité
2. Assurer la sûreté des biens et des personnes en lien avec les équipes
opérationnelles
Organiser, animer, manager :
1. Coordonner les équipes techniques opérationnelles et les prestataires
externes.
2. Être un conseil technique pour les équipes opérationnelles sur tout
type d’opérations
Profil
Issu(e) d’une formation BAC+5 de type Ecole d’ingénieur, vous justifiez
d’une expérience de 3 ans minimum en Direction Technique au sein d’une
foncière, d’un opérateur hôtelier ou d’une entreprise ayant sous gestion
des ensembles immobiliers accueillant du public (santé ou centres
commerciaux par exemple).
1. Vous êtes reconnu(e) pour votre forte expertise et maîtrise en
gestion technique (fonctionnement des équipements et réglementation
afférente, maintenance, supervision de travaux y compris en sites
occupés)
2. Vous êtes rompu(e) à la coordination et au pilotage d’équipes
techniques (relations hiérarchiques internes et/ou prestataires
externes)
3. Vous disposez d’une appétence pour les processus, outils et systèmes
(gestion d’un budget, reporting, gestion des audits et opérations de
contrôle)
4. Vous disposez de connaissances en matière juridiques, de
développement durable et règlementaires en lien avec le domaine de la
construction / urbanisme
5. Vous êtes à l’aise pour communiquer par écrit et par oral avec les
différents collaborateurs
6. Vous êtes à l’aise en négociation
7. Les qualités d’adaptabilité, de rigueur et d’organisation sont
indispensables
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