Nous recherchons un.e Responsable Boulangerie - Pâtisserie passionné.e et dynamique pour piloter notre rayon et garantir la qualité de nos produits ainsi que la satisfaction de notre clientèle.Missions principales :Assurer la gestion quotidienne du rayon boulangerie-pâtisserieEncadrer, former et organiser le travail de l'équipeGarantir la qualité, la fraîcheur et la présentation des produitsGérer les commandes, les stocks et limiter les pertesVeiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaireParticiper à la production selon les besoinsMettre en place des actions pour développer le chiffre d'affairesProfil recherché :Brevet professionnel en boulangerie/pâtisserie et expérience de 5 ans sur un poste similaireCompétences en management d'équipeSens de l'organisation, autonomie et rigueurEsprit commerçant et goût du travail bien faitForce de proposition et sens des responsabilitésNous offrons :Un poste à responsabilitésUn environnement de travail dynamiqueUne rémunération attractive selon profil et expériencePoste à pourvoir dès que possible
Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 36H45/semaineTravail en journée
Salaire
* Rémunération selon profil
Déplacements Déplacements: Jamais
Expérience
* 5 An(s) Cette expérience est indispensable
* CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
* Assurer le suivi des stocks en temps réel
* Organiser le traitement des commandes
* Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
#J-18808-Ljbffr
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