En tant que Responsable de rayon Boucherie H/F, vous jouerez un rôle clé dans la gestion et le développement du rayon boucherie au sein du magasin. Le poste est basé près d'Eysines. Vos principales responsabilités seront : • Manager l'équipe du rayon et organiser les plannings. • Assurer la qualité et la fraîcheur des produits proposés. • Veiller à la bonne application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. • Gérer les approvisionnements et le stock. • Analyser les ventes et optimiser la rentabilité du rayon. • Conseiller et fidéliser la clientèle en garantissant un service de qualité. En tant que Responsable de rayon Boucherie H/F, vous êtes passionné(e) par le commerce alimentaire et la gestion d’équipe. Vous aspirez à évoluer dans un environnement dynamique, axé sur le service client. Expérience : • Expérience significative en gestion de rayon, de préférence en boucherie ou dans le secteur de l'artisanat. • CAP Boucherie requis. Compétences techniques : • Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. • Connaissance approfondie des produits de boucherie et des techniques de découpe. • Compétences en gestion des stocks et en planification. Qualités personnelles : • Leadership et sens aigu de l’organisation. • Excellent relationnel avec un sens marqué du service client. • Rigueur et réactivité. Participation, intéressement, primes Talents Business recrute de manière spécialisée sur les métiers du Retail et du Commerce. Suivez-nous pour être au courant de nos opportunités. Nous recrutons pour tous types d'entreprises.
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