Avez-vous le sens du commerce et le goût du produit bien préparé ? CODISTRI recherche un Chef de rayon Boucherie H/F pour piloter l'activité du rayon traditionnel et en assurer la performance quotidienne. Vous gérez le rayon dans son ensemble : approvisionnement, gestion des stocks, mise en avant des produits et respect des normes d'hygiène. Vous encadrez votre équipe et veillez à la satisfaction des clients. Vos principales missions : - Superviser la préparation et la présentation des produits - Gérer les commandes, les stocks et les marges - Garantir le respect des règles d'hygiène et de traçabilité - Animer et accompagner l'équipe boucherie au quotidien - Développer le chiffre d'affaires du rayon par une offre adaptée Le poste est à pourvoir dans un environnement structuré, avec un management de proximité.
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