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Second / seconde de cuisine

Meursault
Second de cuisine
Publiée le 19 mars
Description de l'offre

Vous aimez le rythme, l’exigence et les belles assiettes ? Rejoignez l’équipe ! Nous recherchons un Second de Cuisine H/F pour notre client situé à Meursault. Missions principales Assister le Chef dans l’organisation et la gestion de la cuisine. Participer à la préparation, à la cuisson et au dressage des plats. Garantir la qualité gustative et visuelle des assiettes. Appliquer et faire respecter les normes d’hygiène et de sécurité (HACCP). Gérer les stocks : réception, contrôle et rangement des livraisons. Encadrer l’équipe en l’absence du Chef. Participer à l’élaboration des menus et des suggestions selon les besoins. Profil recherché Expérience confirmée en restauration : 2 à 4 ans minimum, idéalement en tant que Second ou Chef de Partie évolutif. Maîtrise des normes HACCP. Capacité à travailler en équipe et en autonomie. Rigueur, sens de l’organisation, créativité. Nous vous proposons Contrat : CDD de 5 mois Horaires : en coupure Rémunération : entre 2 200 € et 2 600 € bruts mensuels, selon expérience Ici, on cuisine avec passion, respect des produits… et bonne humeur. Postulez en ligne ! TEMPORIS DIJON SUD

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