Avez-vous le goût du travail bien fait et la rigueur du geste précis ? Work 2000 Saintes recherche un boucher H/F pour intervenir au sein d'une boucherie traditionnelle située à Lencloître. Vous travaillerez dans un environnement où la qualité des produits et la satisfaction du client guident chaque action. Vous participez activement à la préparation et à la présentation des produits, en veillant au respect des normes d'hygiène et de traçabilité. Votre savoir-faire contribue directement à la fidélisation des clients et à la réputation du point de vente. Vos principales missions seront les suivantes : - Réceptionner, contrôler et stocker les viandes selon les règles d'hygiène - Découper, désosser et parer les morceaux dans le respect des techniques artisanales - Préparer les pièces de viande et élaborer les produits de boucherie (rôtis, merguez, brochettes, etc.) - Assurer la mise en vitrine et la rotation des produits - Conseiller les clients sur le choix, la quantité et les modes de cuisson - Nettoyer et entretenir le matériel, les outils et le plan de travail - Participer à la gestion des stocks et signaler les besoins de réapprovisionnement Ce poste demande précision, organisation et respect des procédures. Vous travaillerez en collaboration avec vos collègues du rayon et sous la responsabilité du responsable de magasin, dans une ambiance de travail structurée et professionnelle.
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