Manager de rayon poissonnerie h/f

Service de recrutement d'une grande enseigne de la grande distribution alimentaire.
Passion, commerce et autonomie.
Gestion d'équipe, éprit d'entreprise

Vous aimez transmettre votre savoir-faire et valoriser les produits de la mer ?

CODISTRI recherche un Manager de rayon Poissonnerie H/F pour piloter l'activité du rayon et garantir la qualité du service client.

Au cœur du magasin, vous assurez la mise en avant des produits, la gestion des stocks et l'animation de votre équipe. Vous veillez à la fraîcheur des produits, au respect des normes d'hygiène et à la satisfaction des clients.

Vos principales responsabilités :

- Superviser la préparation et la présentation des produits
- Gérer les commandes, stocks et inventaires
- Encadrer et former l'équipe du rayon
- Garantir le respect des normes d'hygiène et de traçabilité
- Développer le chiffre d'affaires du rayon

Vous travaillez en lien direct avec la direction du magasin et les fournisseurs, dans un environnement exigeant et rythmé.
Vous savez fédérer une équipe et donner le bon tempo au quotidien.

- Expérience confirmée en poissonnerie ou en gestion de rayon frais
- Connaissance approfondie des produits de la mer et des règles d'hygiène
- Aptitude à encadrer, former et motiver une équipe
- Sens du commerce et goût du contact client
- Gestion rigoureuse des approvisionnements et des marges