Vos missions :
- Fabriquer des gâteaux selon les recettes et normes d'hygiène.
- Appliquer les règles HACCP et veiller à la traçabilité des produits.
- Contrôler les matières premières, gérer les commandes et limiter le gaspillage.
- Proposer des idées de recettes ou d'améliorations en collaboration avec le chef pâtissier.
- Nettoyer et ranger le matériel, assurer la propreté de l'atelier.
Conditions de travail
- CDI à temps plein, à pourvoir dès le 1er juin.
- Travail du lundi au mardi, puis du vendredi au dimanche (repos le mercredi et jeudi).
- Travail à partir de 4-5h.
- Salaire : 2 250 € brut
Profil recherché
- CAP Pâtisserie obligatoire.
- Première expérience en pâtisserie.
- Précision et minutie.
- Créativité et curiosité.
- Esprit d'équipe.
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