Vos missions :
Rattaché(e) au Responsable Traitement du Lait, vous conduisez, surveillez et réglez les installations de traitement du lait.
- Conduire les installations de réception, de pasteurisation, de standardisation, de préparation calcium et protéines sériques, selon le programme établi ;
- Préparer les laits (ferments, présure) ;
- Effectuer les contrôles de traçabilité des opérations de préparation du lait, prélever et analyser les échantillons ;
- Nettoyer et entretenir le matériel, les installations et l'atelier ;
- Participer à la mise en place des futurs projets et à leurs évolutions ;
Profil :
- Rigueur dans l'application des consignes de sécurité et d'hygiène alimentaire ;
- Aisance avec l'outil informatique et l'interface machine ;
- Ponctualité, autonomie ;
- Vous appréciez le travail en équipe
Poste ouvert aux bénéficiaires d'une restriction d'aptitude
Rémunération & contrat :
- Statut Ouvrier
- Annualisation 1607h - Rythme de travail : rotation en 3x8 (5h-13h/13h-21h/21h-5h) du lundi au dimanche avec des jours de repos
- Participation employeur mutuelle et prévoyance
- Salaire brut de base 1970.19 €, 13ème mois
- Prime traitement du lait de 121.99€/mois après validation formation, primes liées au travail d'équipe (paniers repas, prime samedi, majoration nuit/dimanche/jour férié)
- Prime vacances de 550€, Participation aux bénéfices, Intéressement
RECRUTEMENT SANS CV VIA LA METHODE RECRUTEMENT PAR SIMULATION (MRS).
Pour cela, venez nous rencontrer le lundi 08 septembre 2025 à 14H00 directement aux Fromageries LESCURE, Route d'Assais, 79600 Saint Loup Lamairé afin de découvrir ce métier lors d'une réunion d'information.
Nous vous attendons nombreux ! Inscription obligatoire auprès de votre conseiller.
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