Chef de cuisine h/f

Tu es passionné par la restauration ? Nous aussi !

Le Bénédicte c'est une cuisine gourmande et raffinée qui revisite la gastronomie française. Ce lieu plonge les clients dans une ambiance des années 30 avec un décor à la fois classique et moderne.
Travailler au Bénédicte c'est proposer des plats créatif et authentique dans un bistrot aux allures parisiennes.

Pour plus de renseignements, suis-nous sur les réseaux sociaux :

Instagram : @restaurant.lebenedicte
Facebook : Le Bénédicte Tu es animé(e) par l'exigence, la précision et le goût du travail bien fait ? Tu aimes faire bouger les lignes et fédérer une équipe autour d'une vision commune ? Cette opportunité est faite pour toi !
En tant que Chef de Cuisine, tu prends les rênes du service avec autonomie et efficacité. Tu pilotes une brigade de 6 personnes avec énergie, rigueur et bonne humeur, pour offrir chaque jour une expérience culinaire mémorable à nos clients.

TES MISSIONS :

Orchestrer la cuisine au quotidien et garantir un service fluide et maîtrisé

Recruter, former et accompagner les talents de ton équipe

Planifier et organiser la production selon les menus et les réservations

Veiller à la constance et à la qualité irréprochable des plats

Assurer le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité

Gérer les stocks, les commandes et les livraisons avec précision

Collaborer main dans la main avec la salle pour une synergie parfaite pendant le service

Être force de proposition pour améliorer nos process et standards

CE QUE NOUS PROPOSONS :

Contrat : CDI

Temps plein : 43h/semaine

Salaire : 2500€ nets/mois selon profil

Avantages :

2 jours de repos consécutifs

Repas fournis

Mutuelle Alan

Si tu veux évoluer dans un cadre exigeant mais humain, et que tu aimes relever les défis avec ton équipe, rejoins-nous et faisons grandir cette aventure ensemble !