Ficeler, découper avec dextérité est une passion qui nous enthousiasme. Si pour vous la boucherie n'est pas juste un métier, c'est votre vocation.
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Alors rejoignez le monde de l'alternance et développez vos compétences chez Monoprix.
Chez nous, vous aurez l'occasion de démontrer votre créativité et partagez votre amour des produits avec nos clients.
Sous la responsabilité de votre tuteur, vous apprendrez à :
* Vigilenter la tenue de votre rayon boucherie, garantir la qualité des marchandises livrées et respecter les règles d'hygiène et de sécurité.
* Travailler la viande selon les règles de l'art : découpage, parage et ficelage
* Améliorer les performances commerciales
* Rendre votre rayon boucherie attractif
* Contrôler la signalétique des rayons pour en assurer une présentation soignée
* Ajuster l'affichage légal et veiller à sa conformité
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