Acheteur produits carnés

Présent sur Marseille, Avignon et Lyon, LM5P est un cabinet de recrutement spécialisé sur les postes de cadres et dirigeants sur toute la France. Nous recherchons pour notre client basé à Vienne (38), une société spécialisée dans l'achat, la commercialisation et la distribution de produits alimentaires, un Acheteur produits carnés H/F. Pourquoi cette bergerie ? Pour rejoindre une société en pleine expansion, centrée sur l’humain et reconnue pour son image forte sur son marché. MISSIONS : Rattaché au Directeur Achats, vous prenez en charge le portefeuille viandes (toutes viandes, muscles, viandes découpées, et partie charcuterie) en frais et surgelé. Vos principales missions sont les suivantes : - Négocier, conclure et formaliser les prix et conditions d’achats ; -Assurer les négociations annuelles avec les fournisseurs partenaires dont vous avez la responsabilité ; -Optimiser, en lien avec les services qualité, marketing, commercial, R&D au sein des commissions produits, le panel des produits et des fournisseurs pour avoir l'offre la plus adaptée pour les clients ; -Être l’interlocuteur privilégié de la direction commerciale, marketing et de la direction logistique en assurant la transmission des informations nécessaires à l’animation / construction de l’offre et des packagings ; -Analyser et assurer une veille du marché : prospection de nouveaux partenaires fournisseurs, détection des innovations produits et tendances, analyses concurrentielles, suivi des écoutes clients ; -Assurer une communication régulière au sein de l’équipe Achats ainsi qu’auprès des équipes commerciales sur les évolutions de sa catégorie ; -Analyser les performances de ses catégories (chiffre d’affaires, marges, stocks, positionnement prix, rotations) et élaboration de plans d’actions ; -Pilotage en lien avec la direction achat et direction générale des lignes de prix des produits. Profil : Voici les 5 pattes que nous recherchons sur ce poste : - Diplômé d’une formation supérieure spécialisée dans les achats ; - Une expérience minimum de 3/4 ans dans les achats de produits carnés est indispensable ; - Autonome et force de proposition ; - Vous avez l’esprit d’équipe, et vous aimez développer les synergies en interne ; - Enfin, vous êtes sensible au process d’amélioration continue. Package : Rémunération fixe prime mensuelle intéressement/participation CE. Télétravail : 1 jour/semaine. Et la suite du process de recrutement ? Un entretien ensemble, puis 2 entretiens avec mon client. Vous pensez être le mouton à 5 pattes que nous recherchons !? Alors n'hésitez pas à postuler