Responsable rayon boulangerie viennoiserie pâtisserie (h/f)

Super U de COUILLY-PONT-AUX-DAMES recherche un une responsable au rayon BVP à temps plein en CDI :
Vos missions :
Gérer et animer le rayon Boulangerie, Viennoiserie, Pâtisserie
Assurer la production des produits BVP dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité
Travailler en direct avec les fournisseurs et négocier les achats pour garantir une offre diversifiée et de qualité
Contrôler les stocks, les commandes et le niveaux de qualité des produits préparés
Assurer une présentation attractive des produits et accroître le chiffre d'affaires du rayon
Superviser l'équipe BVP, les former et les accompagner dans leur développement professionnel
Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Les plus :
Une rémunération sur 13 mois, après un an d'ancienneté
Prime sur objectifs
Participation
CSE
Mutuelle et Prévoyance
Entreprise à taille humaine
Contrat : CDI Temps plein
Service : Boulangerie
Expérience : Au moins 2 ans d'expérience
Niveau d'étude : CAP, BEP
Salaire minimum : 2600
Salaire maximum : 2900
Type de salaire : Mensuel Brut (EUR)
Connaissance des produits Boulangerie, Viennoiserie, Pâtisserie
Expérience confirmée sur un poste de responsable de rayon
Capacité à manager une équipe et à favoriser un esprit d'équipe positif
Compétence en gestion des stocks et en approvisionnement
Sens du service client et capacité à traiter les demandes et les réclamations avec professionnalisme
Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Flexibilité ( Horaire variables du lundi au dimanche entre 5h00 - 21h00 )