La Pâtisserie le Galion d'Or recrute au sein de son entreprise un pâtissier, les conditions :
- 2 jours de repos/semaine
- Possibilité de faire 39h/semaine
- Horaires seulement de matin ( généralement 5H-13H)
Vous êtes impérativement titulaire d'un diplôme de pâtissier/pâtissière.
Si vous êtes motivé à rejoindre notre équipe n'attendez plus !
Experience: Débutant accepté
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Mode de congélation des produits de glacerie,Préparer les fruits secs ou frais (découpe, épluchage, rinçage, ...),Doser des ingrédients culinaires,Cuire des pièces de viennoiserie,Préparer une pâte de pâtisserie,Planifier la production selon les commandes de clients, les produits en stocks et la saisonnalité,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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