UNE HISTOIRE...
En tant que Responsable de Point de Vente, vous êtes le garant d'un service d'Excellence et de la pleine satisfaction de nos hôtes. Votre rôle est d'assurer un accueil chaleureux et un déroulement fluide du service, de l'arrivée au départ des clients, en respectant nos procédures internes.
Vous dirigez votre équipe pour offrir un service de haute qualité, anticipez les besoins des hôtes, traitez leurs demandes et réclamations avec professionnalisme, et maintenez une relation de confiance et de discrétion.
Vous contribuez activement à l'amélioration de nos offres et à la fidélisation de nos hôtes. Vous gérez les réservations du point de vente avec rigueur et assurez une coordination efficace et harmonieuse avec les équipes de cuisine, garantissant ainsi une fluidité parfaite entre les différents départements.
UN NOUVEAU CHALLENGE…
Diplôme / Connaissances requises :
1. Formation supérieure en Hôtellerie/Restauration (type BTS),
2. Connaissance des règles d’hygiène HACCP,
3. Connaissance hôtellerie de luxe ou restauration étoilée,
4. Bonne culture de la gastronomie.
Savoir-Être / Aptitudes comportementales :
5. Excellent relationnel et fort potentiel de représentativité,
6. Excellent sens de l'accueil et du service client, courtoisie et tact,
7. Aisance à l’oral et à l’écrit,
8. Empathie, capacité à anticiper, être force de proposition et à prendre des initiatives,
9. Rigueur, précision, organisation et souci du détails,
10. Capacité d’analyse et de synthèse,
11. Disponibilité, flexibilité et bonnes capacités d’adaptation,
12. Capacité à gérer son temps et ses priorités en fonction des impératifs d'un établissement hôtelier,
13. Exemplarité,
14. Esprit d’équipe,
15. Goût des responsabilités et du challenge,
16. Désir de progresser dans les métiers de l'hôtellerie et la restauration.
Savoir-faire / Compétences techniques requises :
17. Expérience similaire exigée dans un établissement de luxe,
18. Aptitudes à la vente et la communication,
19. Aptitudes confirmées en management (recruter, former, organiser, développer, animer, faire évoluer, évaluer…),
20. Connaissances générales transversales (chiffre d’affaires, ratios, gestion de stocks, …),
21. Maîtrise du Pack Office, Micros et Opera,
22. Anglais courant impératif (écrit et oral),
23. Maîtrise d’une 3e langue appréciée (Arabe, Russe, Chinois, Portugais).
UN PROFIL, UNE PERSONNALITÉ, UNE EXPERTISE…
Vous aurez accès à des avantages tels que :
24. 13èmemois à partir d’un an d’ancienneté
25. Accès aux ventes privées LVMH, après 6 mois d’ancienneté
26. Prise en charge des repas au restaurant du personnel
27. Tenue vestimentaire fournie et blanchie
28. Remboursement à hauteur de 90% du titre de transport (Pass Navigo, Vélib, Transilien)
29. Compte Uber entreprise sous condition du respect des règles éligibles
30. Abonnement parking Vélo pris en charge à 100% (sous conditions)
EN NOUS REJOIGNANT…
Pour nos Ambassadeurs Cheval Blanc déjà en contrat, cette offre vous permet de:
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