Votre quotidien chez nous : Dans le cadre d'une réorganisation, nous recherchons un Chef Gérant pour un établissement accueillant des personnes âgées réalisant 180 couverts par jour. Rattaché au Responsable Régional, vous encadrerez une équipe de 2 personnes. Vos missionsAssurer la production culinaire avec des produits frais, locaux et de qualitEffectuer les commandes du site et gérer les stocks, la gestion budgétaire du restaurant et le suivi administratif
- Être à l'écoute des demandes des clients afin de vous adapter au mieux à leurs besoins. Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !
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