Pâtissier boulanger h/f

À propos du poste
Nous recherchons un pâtissier ou une pâtissière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la boulangerie et de la pâtisserie, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation de produits frais et de qualité. Vous travaillerez dans un environnement dynamique où votre savoir-faire en cuisine et votre sens du service client seront essentiels pour satisfaire notre clientèle. Si vous êtes motivé(e), rigoureux(se) et souhaitez évoluer dans un cadre convivial, ce poste est fait pour vous.
Responsabilités
* Préparer les viennoiseries, pâtisseries et autres produits selon les recettes et les standards de qualité
* Assurer la cuisson optimale des produits en respectant les délais et les consignes de sécurité alimentaire
* Gérer la mise en place des produits en vitrine ou en rayon, en veillant à leur présentation attrayante
* Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
* Contrôler la qualité des matières premières utilisées et gérer les stocks efficacement
* Assurer un service client courtois et professionnel, répondre aux questions des clients concernant les produits proposés
* Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité
Profil recherché
Vous êtes doté(e) d'une solide expérience en food preparation, cooking, baking ainsi qu'en food handling. Une expérience préalable dans le secteur de la restaurant ou en boulangerie-pâtisserie est souhaitée. Vous maîtrisez parfaitement les techniques de cuisson, la gestion des produits alimentaires et avez une bonne connaissance des règles de food safety. Vous faites preuve d'un grand sens du détail, d'une organisation rigoureuse et d'un esprit d'équipe. Votre passion pour le métier, votre sérieux et votre capacité à travailler rapidement lors des périodes de forte activité seront des atouts majeurs pour réussir dans ce poste. Nous attendons avec impatience votre candidature afin que vous puissiez mettre votre expertise au service de notre établissement.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: à partir de 1 900,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel