Responsable hébergement & séminaires (h/f)

UN LIEU QUI RENAÎT. UNE HISTOIRE À CONTINUER. UNE ÉQUIPE À BÂTIR.

Au cœur de la vallée de la Cère, le Château de Salles s'éveille à nouveau.
Lieu de mémoire et d'avenir, il incarne l'art de recevoir à la française, mêlant excellence, sincérité et attachement à son territoire.
Depuis le XVe siècle, ses tours veillent sur le Cantal et ceux qui l'habitent.
Aujourd'hui, nous ouvrons un nouveau chapitre : un projet humain, exigeant, tourné vers l'avenir, où chaque collaborateur contribue à redonner vie à un lieu emblématique.
Mariages, célébrations, brunchs familiaux : le Château fait partie de la mémoire collective.
Notre ambition ? Préserver cette âme tout en la rénovant avec élégance, modernité et respect.
Ici, hôtellerie, gastronomie et événements ne sont pas des métiers :
ce sont des gestes qui recréent le luxe du vrai, du lien, du temps et du partage.
Rejoindre le Château de Salles, ce n'est pas prendre un poste.
C'est rejoindre une aventure où chacun compte ;
un projet qui valorise la responsabilité, la bienveillance, la créativité et le savoir-être.
Ici, l'humain n'est pas un mot : c'est notre priorité.

RESPONSABLE HÉBERGEMENT & SÉMINAIRES - UNE FONCTION CLÉ, AU CARREFOUR DE L'HÔTEL
Votre rôle est fondamental : vous êtes la personne qui garantit la qualité de l'expérience hébergement, la fluidité du séjour et la cohérence des opérations sur le site.
Vous êtes aussi le pivot entre les équipes, en binôme naturel avec le Responsable Salle / Séminaires, afin d'orchestrer ensemble les groupes, les événements, les séminaires et les accueils professionnels.
Vous êtes un(e) manager de terrain, un(e) coordinateur(rice) élégant(e), un(e) garant(e) du rythme et du calme du Château.
Votre mission : créer un environnement où tout est fluide, serein, maîtrisé.
Un lieu où les clients se sentent accueillis, reconnus, compris.

VOS MISSIONS
Superviser les équipes Réception et Housekeeping avec exigence et bienveillance.
Garantir la qualité, la propreté et l'élégance des chambres et espaces communs.
Piloter les arrivées, séjours, départs et demandes particulières.
Coordonner les séminaires (binôme avec Responsable Salle) : salles, planning, logistique, pauses, fluidité.
Être l'interlocuteur privilégié des entreprises, associations, agences.
Assurer la cohérence opérationnelle entre tous les services (hébergement, salle, cuisine, direction).
Élaborer les plannings d'hébergement et d'événementiel.
Maintenir un haut niveau d'exigence dans la qualité de service et l'image du Château.
Participer à la structuration d'un site en pleine montée en puissance.

LE PROFIL QUE NOUS AVONS ENVIE DE RENCONTRER
Vous êtes le genre de personne qui :
A naturellement le sens du service et de l'excellence.
Sait accueillir, rassurer, expliquer, accompagner.
Aime quand les choses sont bien faites, bien présentées, cohérentes.
Est organisée, méthodique, exigeante. et humaine.
Sait manager avec calme, fermeté juste, écoute et exemplarité.
Est à l'aise dans un environnement premium, mais chaleureux et authentique.
A envie de participer à un projet structurant, pas à un hôtel comme un autre.
Est capable de gérer plusieurs priorités en restant sereine.
Expérience souhaitée :
3 à 5 ans en réception / hébergement dans un établissement haut de gamme.
Une expérience managériale ou de coordination est fortement appréciée.

CONDITIONS
CDI - Temps plein (39h)
Amplitude variable (matins/soirs/week-ends selon activité)
Rôle central dans la montée en puissance du Château
Possibilités d'évolution interne (selon développement du site)
Salle de Sport
Mutuelle
Repas équilibrés pris en équipe
Travail au sein d'une équipe en construction, soudée et impliquée
Cadre de travail exceptionnel (domaine historique rénové)