Présentation de l'établissement
Le Campus AgriLyon Vert de Lyon-Dardilly-Écully est un établissement public d'enseignement et de formation agricole implanté sur plusieurs sites. Il regroupe notamment un lycée, un centre de formation professionnelle et de promotion agricoles, un centre de formation par apprentissage / UFA et une exploitation horticole support.
L'exploitation horticole constitue un centre stratégique de l'établissement. Elle assure des fonctions de production, de commercialisation, de support pédagogique, d'expérimentation et de démonstration professionnelle au service des différents centres du campus.
Elle fonctionne sur deux sites complémentaires :
Dardilly : serres de production et plateformes de pépinière, en lien avec le lycée et les formations initiales ;
Écully : serres et espaces extérieurs de production, en lien étroit avec le CFPH, la formation professionnelle et l'apprentissage.
L'exploitation s'inscrit également dans la dynamique du pôle d'expérimentation et d'innovation INNOVIA du Campus.
Description du poste
Sous l'autorité de la directrice du Campus, le directeur ou la directrice de l'exploitation horticole assure la direction du centre constitutif. Il ou elle pilote l'exploitation dans ses dimensions techniques, économiques, commerciales, pédagogiques, humaines et partenariales.
Le poste nécessite une forte présence de terrain, une capacité d'organisation importante et une aptitude à coordonner un fonctionnement bi-site.
Missions principales
Le directeur ou la directrice aura pour missions de :
- définir et proposer les orientations de production, de commercialisation et de valorisation pédagogique de l'exploitation ;
- organiser, planifier et superviser les productions horticoles sur les deux sites ;
- assurer le suivi des approvisionnements, des équipements, de la maintenance, des stocks et des conditions de production ;
- piloter la mise en marché, la relation clientèle et la valorisation des productions ;
- organiser et sécuriser les situations d'apprentissage, de démonstration et de mise en situation professionnelle ;
- veiller à la qualité de l'accueil des apprenants et à l'adéquation entre activité réelle de production et objectifs de formation ;
- encadrer, animer et coordonner les personnels affectés à l'exploitation ;
- structurer l'organisation du travail, les priorités et les circuits d'information ;
- veiller à la sécurité des agents, des apprenants, des visiteurs, des matériels et des biens ;
- préparer, suivre et analyser le budget de l'exploitation ;
- produire les éléments nécessaires au conseil d'exploitation et aux instances de l'établissement ;
- rendre compte régulièrement à la direction du Campus de la situation technique, économique et organisationnelle du centre.
Relations professionnelles
Le poste s'exerce en lien étroit avec l'équipe de direction du Campus, les équipes pédagogiques du lycée, de l'UFA et du CFPPA, les services administratifs, financiers, RH, techniques et de maintenance, ainsi que les partenaires professionnels des filières horticole, pépinière, paysage et distribution du végétal.
Il implique également des relations avec les partenaires techniques et institutionnels mobilisés dans le cadre des projets d'expérimentation et d'innovation, notamment autour du pôle INNOVIA.
Profil recherché
Le poste s'adresse à un profil disposant d'une bonne connaissance de la production horticole, des logiques de commercialisation et des contraintes techniques liées aux serres, à la pépinière et aux espaces de production.
Une expérience en management d'équipe, conduite de projet, pilotage économique ou gestion d'un outil de production horticole serait particulièrement appréciée.
Renseignements complémentaires : Xavier BUNKER
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