Finalité du poste : Sous la direction générale et conformément aux règlements et procédures du groupe la gouvernante générale adjointe assure le maintien, la propreté, l'hygiène et l'agencement des locaux de l'hôtel en respectant la charte qualité de l'entreprise et les objectifs quantitatifs fixés par la direction. Par son comportement de gentillesse, de convivialité, de prévenance, participe au bien-être du client pendant son séjour. Il participe à la gestion du matériel et du personnel et est responsable de l'organisation du travail de ses collaborateurs. Missions et tâches - Contrôle l'activité de ses collaborateurs avec nécessité d'en rendre compte à la direction ; - Contrôle le respect de la procédure nettoyage et accueil dans les chambres ; - Contrôle et nettoyage des chambres en départ et recouche et des parties communes ; - Finition de la propreté des chambres ; - Préparation des fiches techniques (recouche, accueil) ; - Gestion des stocks de linge, produits d'entretien et d'accueil - réassorts des réserves ; - Vérification de la maintenance des chambres avec l'équipe technique ; - Encadrement des équipes de femme de chambre ; - Renseignement du cardex du client sur l'outil informatique ; - En charge de la blanchisserie du linge client. Société spécialisée dans l'hôtellerie QUALITES RECQUISES : - Capacité à travailler en équipe - Bonne résistance physique et nerveuse - Rapidité et efficacité - Sens du détail et de la qualité et de l'hygiène - Réactivité, rigueur et méthode - Sens de l'organisation - Discrétion - Capacité de management FORMATIONS & EXPERIENCE PROFESSIONNELLES : Certificat de gouvernant(e) à Bac 2 hôtelleries - Cours Hôtelier Féminin - Expérience significative dans un poste similaire - Anglais professionnel indispensable - Pratique des outils bureautiques
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