Description de l'offre:
Type de contrat : CDD (1 mois)
Temps de travail : Temps plein
Salaire : 2000.0€ (brut) / mois
Début du contrat : Immédiatement
Expérience requise : 1 an
OFFRE D'EMPLOI CUISINIER (E)
Description du poste
Vous souhaitez travailler dans de bonnes conditions et dans la bonne humeur ?
La résidence Camille Claudel située à Sennecé-Lès-Mâcon, à moins de 15 minutes du centre-ville de Mâcon, est un EHPAD d'une capacité de 84 résidents.
Nous recrutons actuellementun/une cuisinier (è) dans le cadre d'un remplacement.
Vous aurez en charge de :
Préparer, cuisiner des plats gourmands, des mets ou des repas, notamment les plats adaptés en fonction des régimes et des capacités de la personne âgée.
· Vous mettez en œuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire.
· Vous réalisez en particulier les préparations relevant de sa partie.
· Vous intervenez lors de la finition des plats et contrôlez leur qualité.
· Vous contribuez au bien-être et au confort des résidents tout en satisfaisant aux exigences de la réglementation.
Vous avez pour missions principales :
* LA RECEPTION ET LE STOCKAGE DES MARCHANDISES
* LA PREPARATION DES PLATS SIMPLES SELON LES RECETTES ET TECHNIQUES TRADITIONNELLES
* LA MAITRISE DE L'HYGIENE ALIMENTAIRE
Vous souhaitez travailler en équipe ?Nos professionnels sont présents afin de pouvoir vous accompagner et échanger avec vous sur nos pratiques professionnelles.
Vous souhaitez être entendu? La directrice et l'IDEC associent systématiquement les équipes à la création de tout projet de soin, protocole ou nouvelle organisation.
Vous privilégiez votre qualité de vie au travail ?Nous disposons d'une salle de pause.
La bonne entente, la confiance, la cohésion d'équipe et l'adhésion au projet de notre établissement par nos professionnels nous démarquent des autres établissements.
Poste à pourvoir immédiatement.
CDD à temps plein
Rémunération2000€ brut mensuel (Hors indemnités de CP et prime de précarité )
Profil recherché :
Compétences :
Diplôme CAP Cuisine
Expérience :confirmé
Horaires : 7h30-15h30 avec une heure de pause
Roulemenent du lundi au vendredi. Pas de travail le weeek-end.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.