Description du poste
"Je suis Léa, spécialiste en hôtellerie restauration ! 🍽️ Prêts à embarquer dans une aventure culinaire ? Faites-moi confiance pour vous propulser vers de nouveaux sommets ! Notre agence regorge de super opportunités, que ce soit en intérim ou en CDI/CDD. Rejoignez notre équipe de champions et championnes "
Notre cabinet Aquila RH de Sallanches, c’est bien plus qu'une simple chaîne d'agences, c'est une véritable famille où chaque talent compte !
Vos missions
=> Au sein d'un centre d'hébergement médicalisé vous effectuez les missions suivantes :
1. Stratégie culinaire : Concevez avec créativité les cartes et menus
2. Gestion des stocks : Gérez l’approvisionnement et la marche en avant
3. Gestion financière : Supervisez et gérez l’ensemble des dépenses liées à la cuisine
4. Leadership : Intégrez, formez, encadrez et animez l’équipe de cuisine
5. Supervision opérationnelle : Contrôlez la réalisation, la qualité et l’envoi des plats
6. Sécurité sanitaire : Garantissez le respect des règles d’hygiène
♦ Notre partenaire qui accueille 80 personnes est à la recherche d'un chef de cuisine H/F en contrat CDI afin de renforcer son équipe.
♦ Les heures de travail pour ce poste couvrent les services du déjeuner et/ou du dîner : 7h-15 ou 13h-20h
Pré-requis
Profil recherché
Si vous êtes un chef de cuisine H/F passionné, prêt à transformer les assiettes en œuvres d'art gustatives, tout en ajoutant une pincée de fun et de créativité au équipe de notre partenaire, alors rejoignez-nous !
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