Le plan Ecophyto définit des objectifs de réduction des traitements phytosanitaires d’au minimum 50% en 2025. La Chambre d’Agriculture de Loir et Cher s’inscrit dans cette démarche au travers de ses actions de conseil et d’accompagnement des agriculteurs. Dans ce cadre, l’Equipe Légume met en place un certain nombre d’actions et d’expérimentations sur les principales cultures du département. Plusieurs leviers sont travaillés, les variétés, les stratégies de protection alternative (biocontrôle, apports d’auxiliaires…) sur trois espèces végétales principales du bassin, la fraise, le poireau et les framboises.
La première difficulté est liée à l’abondance et à la diversité des bioagresseurs aériens. En culture de fraisiers, ce sont les thrips, pucerons, acariens et Drosophila suzukii. Un travail important est engagé sur la Protection Biologique Intégrée avec emploi de produits de biocontrôle et d’aménagements agro-écologiques. En poireaux, le thrips est le ravageur prédominant et le plus impactant sur la qualité de production.
La Chambre d’Agriculture a par ailleurs le souci de maintenir la pérennité des exploitations agricoles en proposant aux producteurs des systèmes de production assurant leurs revenus. Le maintien des rendements commerciaux est donc primordial dans ces systèmes de production où l’utilisation de produits phytosanitaires conventionnels, notamment les désinfectants de sol, est limitée. Les précédents culturaux et/ou biostimulants sont les principaux leviers actionnés en fraises et en poireaux.
Objectifs du stage :
1- Suivi d’essai en fraises en jardins suspendus
Les producteurs souhaitent acquérir des références sur les stratégies basées sur l’emploi de produits de biocontrôle (huiles essentielles, savon potassique...). Sur leurs exploitations, plusieurs produits seront testés, le stagiaire devra quant à lui évaluer l’efficacité de chaque.
2- Les variétés de fraises en sol.
Le stagiaire devra évaluer leurs sensibilités vis-à-vis des bioagresseurs ainsi que leurs intérêts agronomiques pour les producteurs (rendements, qualités du fruit).
3 -Suivi d’essai dans des systèmes de production novateurs avec utilisation de biostimulants en fraises en sol et en poireaux
Impact sur les rendements, la qualité des fruits et abondance des ravageurs.
4-Notations bihebdomadaires visant à alimenter la base de données du Bulletin de Santé du Végétal – rédaction d’une synthèse des observations
Missions:
Le stagiaire aura pour mission première la mise en place et le suivi d’expérimentations : plan d’essais, piquetage, notations, suivi des populations de ravageurs et d’auxiliaires, saisie des données et interprétation des résultats.
Plus ponctuellement, le stagiaire pourra être amené à participer aux récoltes et/ou à l’agréage de la collection variétale.
Le candidat intégré à l’équipe de conseillers et techniciens de la Chambre d’Agriculture de Loir-et-cher, pourra participer à l’ensemble du programme d’expérimentation légumière. Cette diversité d’actions lui permettra d’élargir ses champs de compétence et découvrir les métiers du conseil.
Pour le guider dans ces tâches, l’étudiant sera accompagné par les conseillers en productions Légumières.
-Niveau Bac +3 ou master
-Sérieux, rigoureux, autonome
-Goût pour le travail d’équipe
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