Notre agence Camo Emploi d'Evry recrute pour son client, spécialisé dans la restauration collective, un AGENT DE CONDITIONNEMENT EN CUISINE CENTRALE H/F afin de renforcer ses équipes.
Dans le cadre de cette mission, vous assurez :
- Le conditionnement des préparations alimentaires en barquettes ou bacs gastronomes
- Le respect des grammages et des consignes de production
- L'étiquetage des produits (DLC, traçabilité, identification)
- Le contrôle visuel de la conformité des préparations
- La mise en chariots et l'organisation des expéditions
- Le nettoyage et l'entretien du poste de travail
- L'application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
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