Votre agence Aquila RH Dinan, agence de recrutement indépendante spécialisée dans le recrutement des talents, recherche pour un de ses clients, son futur Cuisinier de collectivité H/F Vos avantages chez Aquila RH à Dinan :
- Acomptes 2 fois par semaine les mardis et jeudis
- 10% d'indemnité de fin de mission
- 10% d'indemnité congés payés
- Avances de trésorerie jusqu'à 100% de vos Indemnités de Fin de Mission et Indemnités Congés Payés
- Votre épargne rémunérée à 5% par an en 2024
- Une prime de fidélité pouvant aller jusqu'à 200€ en janvier 2025
- Accédez à notre partenaire Couleur CE dès la 1ère heure de mission (billetterie, parcs et loisirs, art et culture).
- Bénéficiez d'une mutuelle d'entreprise et d'un accès au FASTT : formations, réductions sur vos locations de voiture, accès prioritaire aux gardes d'enfant
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Venez rencontrer Laura consultante en recrutement et profitez de tous les avantages offerts par Aquila RH !
Contrat de 35h - horaires fixes du Lundi au vendredi + 1 week-end travaillé sur 2
Vos missions
- Planification des menus : Concevoir des menus équilibrés et variés pour répondre aux besoins nutritionnels des personnes servies.
- Préparation des repas : Préparer les repas en grande quantité tout en respectant les normes de sécurité alimentaire et les exigences nutritionnelles.
- Gestion des stocks : Gérer les stocks d'ingrédients, passer des commandes, et veiller à ce que les produits soient utilisés avant leur date de péremption.
- Cuisine collective : Travailler en équipe dans une cuisine collective pour assurer une production efficace et coordonnée des repas.
- Respect des normes d'hygiène : Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire lors de la manipulation des aliments et de la préparation des repas.
- Adaptation aux besoins spécifiques : Être capable de s'adapter aux régimes alimentaires spécifiques, aux allergies et aux préférences des personnes servies.
- Nettoyage et entretien : Nettoyer et entretenir régulièrement les équipements de cuisine, ainsi que les surfaces de travail, pour garantir un environnement de travail propre et sûr.
Pré-requis
- CAP Cuisine ou équivalent
Profil recherché
- Expérience préalable en tant que Cuisinier·ère
- Connaissance des différentes techniques culinaires
- Capacité à travailler en équipe et sous pression
- Sens de l'organisation et rigueur
Informations complémentaires
Type de contrat : Intérim
Temps de travail : Temps plein
Salaire : 2100 € - 2500 € par mois
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