4 Postes à pourvoir du 01/07 au 31/08 dans le cadre des jobs d'été .
**poste logés et nourris **
Vos missions :
-Préparer les plats dans le respect des fiches techniques, des délais impartis et des normes d'hygiène
-Assurer le ravitaillement et la gestion des buffets (chaud et froid) en relation directe avec le personnel de la salle
-Participer au service à la coupe
-Manager les collaborateurs commis et aide cuisine
Exigences :
Expérience préalable en cuisine collective et/ou traditionnelle
Maîtrise des normes HACCP
Connaissance des techniques de découpes et gestion de la partie chaude et froide
**Venez rencontrer directement l'employeur au FORUM DES JOBS D'ETE le mercredi 15 avril de 13h00 à 16h30 au Quattro à Gap.**
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