Poste à pourvoir : Maître d'hôtel Buffet H/F, poste en journée (7h-15h)Vos missions :Assurer et superviser le bon déroulement du service en salleSuperviser les équipes, gérer les stocksAccueillir et conseiller la clientèle avec élégance et professionnalisme
Coordonner et animer l'équipe de salle (chefs de rang, commis)Veiller au respect des standards de qualité et des exigences de l'établissementGérer les réservations et optimiser l'occupation des tables
Collaborer étroitement avec la cuisine et la direction pour garantir une expérience harmonieusePolyvalence demandée selon l'organisation
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