Description du poste
* Proposer constamment un service professionnel, amical et agréable
* Vérifier que les tables attribuées soient dressées selon les standards définis
* S’assurer de la satisfaction des clients à tout moment
* Utiliser les techniques de ventes suggestives et mettre en avant les produits indiqués par le Maître d’Hôtel en charge
* Organiser son rang et savoir gérer ses Commis de Restaurant
* Débarrasser les tables et ranger la salle avec respect du matériel
* Conseiller les clients en ce qui concerne la composition du menu de manière informative et utile
* Respecter les politiques, les procédures, les normes de service relatives au point de vente
Qualifications
* Maitrise de la langue française, anglaise – l’italien serait un plus
* Une précédente expérience dans le service serait idéale
* Excellentes compétences de communication et d’organisation
* Compétences interpersonnelles et de résolution des problèmes prononcées
* Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement au rythme soutenu et en équipe
* Capacité à concentrer son attention sur les besoins des hôtes, en restant calme et courtois à tout moment
Informations supplémentaires
* Indemnité de nourriture
* Indemnité de transport
* Mutuelle d’entreprise avec prise en charge par le fonds social à hauteur de 50%
* Tarifs réduits dans l’hôtel (restauration, coiffeur, spa…)
* Tarifs réduits dans les hôtels du groupe Accor
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