Le Restaurant Trinque Fougasse, établissement au bord du Bassin Jacques Coeur à Montpellier, recherche un Chef de Partie confirmé avec une solide expérience en brasserie.
Missions :
- Préparation et dressage des plats en respectant les standards de qualité du restaurant.
- Gestion de votre station de travail et maintien de l'organisation en cuisine.
- Application des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine.
Profil recherché :
- Vous avez une expérience confirmée en tant que chef de partie, idéalement dans un environnement de brasserie.
- Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et avez de réelles compétences en management.
- Un excellent esprit d'équipe et une passion pour la cuisine sont essentiels.
Conditions :
- Salaire : jusqu'à 1800 €uros net.
- Contrat en 39h.
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