Mira cest bien plus quun restaurant : cest une exprience une promesse une immersion o chaque dtail compte. Pour orchestrer ce ballet culinaire et offrir nos htes des moments dexception nous recherchons notre Directeur(trice) de restaurant.
Votre mission : Faire briller Mira et son quipe !
Aux cts de notre Chef talentueux, vous veillez lexcellence du service et la satisfaction de nos clients. Du premier sourire larrive jusquau dernier au revoir, vous crez une atmosphre chaleureuse, lgante et fluide o tout est pens pour merveiller. Gestion des quipes, optimisation du service, veille des tendances, fidlisation de la clientle. Vous tes le matre du jeu, garant(e) dun service impeccable et dune exprience unique.
Un(e) meneur(se) dquipe et un(e) hte dans lme.
Vous tes la fois un(e) manager inspirant(e) et un(e) vritable ambassadeur(drice) de notre restaurant. Vous recrutez, formez et motivez vos quipes pour quelles donnent le meilleur dellesmmes. Vous instaurez une dynamique positive o rigueur et plaisir du mtier vont de pair. Toujours lcoute, vous avez le sens du dtail et aimez crer des expriences mmorables pour nos clients.
Ce poste est fait pour vous si :
1. Vous avez une exprience russie en tant que Directeur(trice) ou Responsable de restaurant, idalement dans un tablissement gastronomique ou haut de gamme.
2. Vous tes un(e) leader n(e) capable de fdrer et de faire grandir une quipe.
3. Vous avez un sens aiguis du service et du dtail avec une vraie passion pour lhospitalit.
4. Vous matrisez la gestion dun restaurant : optimisation des cots, gestion des stocks, respect des normes HACCP, tout cela na pas de secret pour vous.
5. Vous tes curieux(se), innovant(e) et toujours lafft des nouvelles tendances culinaires et de service.
6. Vous parlez anglais couramment, lexprience Mira tant pense pour une clientle locale et internationale.
Informations supplmentaires :
Devenez un Inwood Lovers et bnficiez de nombreux avantages :
1. Deux jours de repos conscutifs et ici pas besoin dattendre un an pour bnficier des 6 jours fris garantis.
2. Des primes sur objectifs.
3. La mutuelle Alan 100% digitale et transparente, prise en charge 65% par lemployeur, incluant des podcasts et conseils pour votre bientre.
4. Des tarifs prfrentiels Collaborateurs et Friends & Family.
5. Des vnements sportifs rguliers, des masterclass et pleins dautres vnements internes.
6. Un kit friendly plein de goodies votre arrive pour devenir un vritable Inwood Lovers.
7. Un plan de formation personnalis.
8. Et des perspectives de mobilit intressantes.
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