Publiée le 22 mars
Mission du poste
Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c'est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C'est aussi évoluer au sein d'un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d'entreprise !Intermarché, c'est l'enseigne historique du Groupement Les Mousquetaires. Son positionnement unique de Producteurs & Commerçants fait sa force. S'appuyant sur le pôle agroalimentaire du Groupement Les Mousquetaires, Intermarché propose des produits sains, accessibles et issus d'une production française et responsable. Agir pour placer le mieux manger à la portée de tous, c'est l'engagement qui anime les équipes au quotidien. Et ce modèle plaît ; Intermarché, enseigne solidaire et de proximité, figure parmi les enseignes de grande distribution préférées des Français qui bénéficient directement de ses 1 800 points de vente répartis sur l'ensemble du territoire.Le magasin Intermarché de LISIEUX, pour poursuivre ses engagements et la valorisation des bons produits locaux et accessibles, renforce son équipe en recrutant un responsable charcutier traiteur H/F.
Vos missions : Gérer l'ensemble du rayon charcuterie-traiteur (fabrication, vente, mise en valeur)Encadrer, former et organiser le travail de l'équipeGarantir la qualité, la fraîcheur et la traçabilité des produitsÉlaborer et renouveler l'offre traiteurGérer les commandes, les stocks et les margesVeiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaireDévelopper le chiffre d'affaires et la satisfaction clientManagement de 6 personnes.
Rémunération selon profilConnaissance des techniques de manipulation des aliments
Capacité à travailler efficacement en équipe
Brevet professionnel en charcuterie obligatoire / Minimum 5 ans d'expérience
Profil recherché
Experience: Débutant accepté
Entreprise
Qu’elles soient liées à l’alimentaire, au bricolage ou à la mobilité, nos enseignes offrent une très grande variété de métiers accessibles près de chez vous.
Découvrez celui qui vous convient en fonction de vos compétences, de votre expérience et de vos aspirations personnelles. Il y a forcément un métier fait pour vous alors,
rejoignez l’aventure Mousquetaires !
