Description du poste
Dans le respect de la politique et des instructions établies par la société dans tous les domaines (commercial, gestion, social) :
Vos missions :
* Assure les tâches courantes nécessaires à la transformation et/ou fabrication des produits du rayon (pain, viennoiserie, pâtisserie…). Respecte le planning de production et les consignes définies.
* Etre chargé(e) de la vérification et du réglage des terminaux de cuisson.
* Etre amené(e) à effectuer l’assemblage de produits semi-finis en respectant les procédures définies.
* Effectuer la mise sous emballage des produits destinés à la vente libre-service. Assure la présence des mentions obligatoires sur chaque emballage (type de produits, allergènes…).
* Adopter une attitude commerciale adéquate envers les clients.
* Accueillir, conseiller, servir et orienter le client en surveillant la rotation et la qualité des produits. Répond aux demandes spécifiques des clients.
* Participer à l'animation du rayon dans le cadre d'opérations spécifiques.
* Participer à la réalisation des inventaires et à la lutte anti-démarque
* Etre chargé(e) de la mise en place et du suivi des implantations, de la présentation marchande et de la mise en scène des produits, en assure le suivi.
* Assurer la qualité du remplissage des rayons, la rotation de produits entre la réserve, la chambre positive et le rayon. Assure leur rangement et leur propreté.
* Respecter les règles d’hygiène et qualité (ex : effectue le retrait des produits concernés notamment par les dates limites de consommation (D.L.C) et les dates de durabilité minimale (D.D.M), …)
Qualifications
Votre profil :
- Expérience obligatoire de 6 mois minimum
- Excellent relationnel client
- Avoir le CAP boulanger
Informations supplémentaires
Vos avantages :
- Prime de participation (sous condition de 3 mois d’ancienneté)
- Prime annuelle (sous condition d’être présent sur l’année)
- Pas de travail le dimanche et jours fériés
- Travail de fin de journée à 17h
Votre prise de fonction :
Poste à pourvoir rapidement sur Lamballe en CDI, à temps complet, soit 36.75h de travail effectif hebdomadaires (pauses comprises), employé de niveau 3.
La date des entretiens sont à définir
Cv et lettre de motivation à adresser par mail à : sa.gileve@wanadoo.fr
A GUILLAS Marion, Assistante Ressources Humaines
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