Au sein de notre établissement, vous serez en charge de la préparation de plats traditionnels orientaux, avec passion et savoir-faire. Vos missions incluent :
- Préparation des plats : Réaliser des recettes orientales (tajines, couscous, grillades, pâtisseries, etc.) dans le respect des traditions et des normes d'hygiène.
-Élaboration des menus : Participer à la création de menus variés et équilibrés, adaptés à la saison et à la clientèle.
-Entretien de la cuisine : Assurer la propreté du poste de travail et le respect des règles HACCP.
- Gestion des stocks : Contrôler les livraisons, gérer les approvisionnements et veiller à la bonne conservation des produits.
- Travail en équipe : Collaborer avec le personnel de salle et les autres membres de la cuisine pour garantir un service fluide.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.