Vous aurez l'opportunité de contribuer activement à la création culinaire d'un établissement dynamique, tout en évoluant dans une ambiance conviviale et collaborative.
• Assister le chef de cuisine dans la préparation et la réalisation des plats.
• Contrôler la qualité des produits utilisés pour garantir un haut niveau de prestation.
• Encadrer l'équipe de cuisine en veillant à la répartition efficace des tâches.
• Participer à l'élaboration du menu en proposant de nouvelles idées et recettes.
• Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine.
• Assurer la gestion des stocks et passer les commandes nécessaires.
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