Traiteur (h/f)

Vous confectionnez l'ensemble des produits de la gamme FEUILLETTE liés à ces deux activités. Vous maîtrisez les techniques liées à ces deux métiers et exécutez les fiches techniques de l'enseigne. Vous êtes garant(e), au quotidien, de la qualité offerte aux clients en faisant de cette dernière votre priorité.Vous exercez dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur dans l'entreprise, de la propreté de votre laboratoire par un respect de l'entretien quotidien.Mission Traiteur :o Applique et suit les recettes présentées sur les fiches techniques (entrées salées froides ou chaudes, sandwichs, salades, fougasses, wraps, ficelles .)o Sélectionne les produits fraiso Réalise les cuissons : faire revenir, sauter, frire, .o Prépare les sauces, les vinaigrettes .o Soigne la présentationo Réalise et organise ses tâches en production en fonction de la demande et respecte la fiche de production communiquéeHoraire :- Travail à la journée- Travail matin (à partir de 5h00)

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Salaire

* Salaire brut : Mensuel de 1802.0 Euros à 1850.0 Euros sur 12.0 mois
* Primes
* CSE


Profil souhaité


Expérience

* Débutant accepté
* CAP, BEP et équivalents Traiteur


Savoir-être professionnels

* Faire preuve d'autonomie
* Organiser son travail selon les priorités et les objectifs


Informations complémentaires

* Qualification : Ouvrier spécialisé
* Secteur d'activité : Restauration de type rapide


Employeur

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

Mme Elise LEFEBVRE


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