Chef d'atelier/maintenance h/f (cdi)

Chef d'atelier/maintenance h/f (CDI), Lorient

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, une entreprise de cuisiniers engagés au service d'une restauration saine, naturelle et locale. Dans le cadre du développement de notre activité sur les ateliers culinaires (cuisines centrales), nous créons le poste de responsable maintenance ateliers culinaires à Vannes (56), en CDI à temps complet, statut cadre.

Intégrez une équipe engagée et contribuez à l'excellence opérationnelle de nos ateliers culinaires ! Rattaché(e) à notre responsable technique, vous superviserez l'entretien des outils, machines, et infrastructures matérielles de 9 ateliers culinaires (cuisines centrales). Vous suivrez toutes les opérations liées à la maintenance, la performance, ainsi que les conditions d’hygiène et de sécurité des équipements.

1. Gestion du parc machines (150 machines en production et 50 en conditionnement) et des pièces de rechange.
2. Accompagnement des directeurs d'ateliers en supervisant la maintenance et en suivant les contrats.
3. Participation aux actions qualité, à la conception de nouvelles installations, et aux groupes de travail pluridisciplinaires.
4. Assistance technique aux équipes de production.
5. Formation et accompagnement des responsables d'ateliers sur la maintenance préventive.
6. Identification de solutions techniques d'amélioration.
7. Réalisation des fiches de pilotage pour les équipes de production.

Vous vous déplacerez régulièrement sur nos différents ateliers culinaires pour assurer vos missions.


Avantages :

* Rémunération attractive et prime annuelle sur objectifs (8% du salaire annuel brut).
* 13ème mois.
* Véhicule de fonction 5 places.
* Avantages en nature sur les repas.
* Plan d'épargne PERCO et Compte Épargne Temps.
* Mutuelle et prévoyance avantageuses.
* Accès aux prestations du CSE (Comité Social et Économique).
* Parcours personnalisé d'intégration et de formation.

Profil recherché :

* Formation type BTS maintenance ou DUT génie industriel et maintenance.
* Minimum 3 ans d'expérience en tant que responsable maintenance ou 5 ans en tant que technicien(ne) de maintenance dans le secteur agroalimentaire.
* Reconnu(e) pour votre expertise technique, gestion de projets, et sens des responsabilités.
* Maîtrise des outils GMAO, bonnes connaissances des normes HACCP, hygiène et sécurité alimentaire.
* Autonome, réactif(ve), avec des initiatives et force de propositions.
#J-18808-Ljbffr