Notre agence Work2000 de Jonquières recherche pour un de ses clients basés à Montpellier (34), un(e) Boucher(e) H/F.
En tant que Boucher, vous serez responsable de la découpe, de la préparation et de la présentation de la viande dans notre boucherie.
Vos missions principales seront les suivantes :
- Assurer la découpe des différents morceaux de viande selon les normes de qualité et les demandes des clients.
- Préparer et conditionner les produits de boucherie, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Réaliser le parage et le désossage des viandes.
- Participer à la mise en valeur des produits en vitrine et en rayon, en veillant à leur attractivité.
- Conseiller et orienter les clients dans leur choix de viandes, en leur fournissant des informations sur les différentes coupes et les modes de cuisson.
- Gérer les stocks de viande, en assurant une rotation régulière des produits pour garantir leur fraîcheur.
- Entretenir et nettoyer régulièrement le matériel et les équipements de la boucherie
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