Publiée le 17 juin
Mission du poste
GROUPE MORGAN SERVICES à Mont-de-Marsan recherche, pour un de ses clients, un cuisinier en collectivité ( H/F ) Vos missions principales seront les suivantes : - Eplucher et laver les légumes - Préparation des entrées - Préparations des desserts - Préparer les poissons et les viandes - Gérer les quantités et assembler les ingrédients et produits culinaires - Dresser les plats pour le service - Nettoyer le poste de travail, les équipements, les ustensiles - Cuisiner des plats pour un type de public spécifique - Élaborer des menus adaptés - Coordonner l'activité d'une équipe Si vous êtes à la recherche d'un job, pas de panique Groupe Morgan Services est là pour vous ! Spécialisée dans le recrutement depuis 1998, notre mission est de vous dénicher des offres d'emplois du tonnerre dans tous les secteurs d'activités et à différents niveaux de qualifications. Devenons co-équipier dans votre projet professionnel et décrochez le job fait pour vous ! Vous avez les qualifications suivantes : - Connaissance des produits alimentaires - Bonne organisation - Sens de l'anticipation - Connaître les règles d'hygiènes - Maîtriser les techniques de confection des plats - Savoir travailler en équipe Vous disposez d'une expérience similaire ou vous êtes passionné(e)s par la cuisine. Vous avez un diplôme en cuisine / restauration. Formation HACCP OBLIGATOIRE
