LE N°1 DES CAVISTES FRANCAIS EST AUX ANTILLES
Pionnier dans la vente et la livraison de vins et spiritueux depuis 1822, la Maison Nicolas met au service son expertise et se développe aux Antilles.
Nous vous proposons une large sélection de vins de France et du monde, ainsi que des bières artisanales, des spiritueux et des produits d'épicerie fine.
Le groupe :
https://youtu.be/9cRk4i3OwX0
En qualité de Responsable boutique, vous serez chargé.e de:
o Management de l'équipe
Superviser et organiser le travail de l'équipe
Gérer les plannings
Remonter les informations vers le Responsable réseau
Redescendre les informations vers ses collaborateurs
Appliquer et faire appliquer les valeurs et les procédures de la société
Garantir le suivi de la formation continue e-learning
o Gestion de la boutique
Vente, conseil, service à la clientèle, encaissement
Merchandising, valorisation des produits, théâtralisation, animations des périodes promotionnelles
Rangement et entretien de la boutique
Veille concurrentielle relevé de prix
Respecter les guidelines de la franchise
o Achats & Gestion des stocks
Gérer les approvisionnements
Gérer les stocks de la cave et les stocks de la plateforme logistique
Analyser les rotations - Proposer des solutions pour améliorer la rotation des stocks
Amélioration du taux de démarque connue, suivi des DDM-DLC, mise en place des actions
Maitriser et améliorer le taux de démarque inconnue
Organiser les inventaires mensuels et fiscaux selon le protocole en place
Saisie des factures fournisseurs, suivi des avoirs
o Gestion commerciale et financière
Superviser la relation client au quotidien, développer et fidéliser le portefeuille clients
Promouvoir l'offre B2B (évènementiel, location de salle, cadeaux d'entreprise)
Mettre en place des animations commerciales, Afterwork, dégustations, masterclass
Développer le CA et la marge de l'établissement selon les objectifs fixés par la direction
Réaliser et superviser toute opération de gestion liée à la vente et à l'encaissement
Organiser et superviser la gestion quotidienne de l'établissement
Réaliser les devis les factures et gérer les encours clients
Gérer les flux de trésorerie entrants et sortants
Gérer les prestataires des services, du points de ventes, entretien, maintenance, sécurité
Le profil
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Vous bénéficiez d'une expérience significative dans la gestion d'une boutique ou d'un département retail.
Vous disposez de compétences en gestion des stocks et en planification des ventes.
Vous avez la capacité à analyser les performances de vente et à mettre en œuvre des stratégies d'amélioration.
Vous maîtrisez des outils informatiques de gestion de point de vente et êtes doté.e d'excellentes compétences en communication et en service à la clientèle.
Ce nouveau challenge est pour vous; n'hésitez plus, rejoignez notre aventure!
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