Technicien qualité (h/f/d)

Notre client, spécialisé dans l'élaboration de sauce culinaire, recrute dans le cadre de son développement un Technicien qualité H/F sur le secteur de BRIE (35).
Sous la responsabilité de la Responsable Qualité, votre mission consiste à vérifier la conformité des produits et des pratiques de production dans le respect de la réglementation et des bonnes pratiques d'hygiène. Vos actions principales :
- Attester la conformité des produits fabriqués,
- Participer aux validations industrielles,
- Réaliser les audits et inspections internes,
- Réaliser et exploiter les contrôles métrologiques des équipements de mesure pour la maîtrise de la sécurité alimentaire,
- Réaliser les analyses Hygiène (5M),
- Contribuer à la résolution des problèmes en proposant et participant aux actions correctives et préventives,
- Participer aux actions de sensibilisation/formation des opérateurs de production.SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.