Pour notre cuisine centrale d'Aubergenville,vous suivrez et animerez un périmètre de marchés publics et privés.
Vos missions :
* Elaborer les menus en respectant le GEMRCN, les contraintes de production et les contrats clients (loi EGAlim...)
* Participer aux différentes commissions de menu chez les clients.
* Créer et mettre à jour la base de données clients avec les spécificités contractuelles
* Mettre à jour les descriptifs des menus (fiches techniques, allergènes...)
* Garantir une prestation conforme au contrat signé avec chaque client : avoir connaissance des cahiers des charges clients et de leurs spécificités, les transcrire dans les procédures internes de l’entreprise
* Assurer le suivides relations avec les différents clients de son portefeuille
Information complémentaire :
* Du lundi au vendredi
* Rémunération selon profil, fourchette salariale entre 32 et 35K€ brut sur 13 mois
* Véhicule de fonction,permis B obligatoire
Pourquoi nous rejoindre ?
* Une entreprise engagée avec une politique d'inclusion et de diversité en faveur de tous,
* Des évolutions de carrière : au travers de nos différents segments d'activité et/ou en prise de responsabilités,
* Une participation aux bénéfices, une épargne retraite avec abondement de l'entreprise et un 13ème mois,
* Le repas offert lors du service,
* Un accès au CSE et ses nombreux avantages (vacances, billets loisirs, offres cosmétiques, abonnements sportifs...),
* Une mutuelle et un système de prévoyance,
* Une dimension humaine propice au bien-être au travail : proximité avec la clientèle, les équipes et le management.
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