Allotisseur(se) préparateur(se) de commandes en restauration

Avec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu’un métier : c’est un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de convives.

Nos Cuisines Centralessont dédiées à la production de repas à grande échelle pour l’ensemble de nos marchés. Elles conjuguent expertise industrielle, rigueur logistique et exigence qualité afin de garantir des prestations sûres, régulières et adaptées aux besoins spécifiques de chaque établissement.

Nous recherchons un(e)Allotisseur(se)Préparateur(se) de Commandes en Restaurationpour rejoindre notre équipe.

Votre terrain de jeu :

Environnement:Cuisine Centrale
Nombre de couverts:1 000couverts le midi
Equipe:10personnes composent l’équipe

Ce que l'on vous propose:

* CDI 35H - contractuel
* Du lundi au vendredi : 7h – 15h
* 13e mois(à partir d’un an d’ancienneté)
* RTT
* Programme de formations
* Mutuelle entreprise
* CSE
* Mobilité Interne
Ce que vous ferez concrètement :
* Gérer la sortie des denrées des cellules de refroidissement
* Assurer la répartition des plats cuisinés par point de livraison
* Préparer et charger les chariots de livraison dans l'aire d'allotissement
* Assurer le parfait entretien des zones d'allotissement
* Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)