Votre rôle Au sein de la Maison Lenôtre, vous jouez un rôle clé dans l'organisation et la coordination des activités de production. En lien étroit avec les équipes opérationnelles, vous assurez une planification optimale des ressources humaines et matérielles, dans le respect des exigences de qualité, des délais et du savoir-faire Lenôtre. NOTRE PROPOSITION : Vos missions Élaborer et ajuster les plannings de production en fonction des commandes, des capacités et des priorités. Coordonner les besoins en personnel avec les responsables de service. Suivre les indicateurs de performance et anticiper les éventuels points de tension. Assurer la bonne communication des plannings aux équipes concernées. Participer à l'amélioration continue des outils et processus de planification. Pourquoi rejoindre la Maison Lenôtre ? Rejoindre Lenôtre, c'est intégrer une maison emblématique de la gastronomie française, où l'excellence, la précision et l'esprit d'équipe sont au coeur de chaque métier. Vous évoluerez dans un environnement stimulant, au sein d'équipes passionnées et engagées.
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